スズキコーヒー焙煎所

お店の敷地は2方向道路の角地。西側道路にお店の顔を向けています。昼時以降の利用が多い営業形態であり、建物配置はこれで正解だったと竣工後に実感しました。敷地選びは建て主さんと一緒に進めました。
ショップフロント　アプローチまわり。店主の鈴木さんが丹精込めて育てています。
シックな雰囲気の店内。床面はコンクリ―ト金鏝押さえの上に塗床を施しています。
竣工間もない店内の様子。
カウンター廻りから西側開口部を望みます。正面のFIXの開口部は、木の造作枠で構成。
カウンター席と店内中央に設けた書棚。店内中央に書棚を設けることで、それぞれの席に落ち着きを生み出しています。
店内テーブル席。ギャラリースペースとしても利用されています。
店内アルコーブ同じ方向を向いて座れる特別な場所。
住居部分に至るシンプルな廻り階段。住居部分の動線と店舗部分の動線を巧みに切り分けています。
住居、床仕上げはコスト重視でラワン合板としました。
住居部分台所。
塗装は建て主さんと僕達で一緒に行いました。棚の設えは、建て主さん。